广东是中国南方重要的经济和教育中心之一，拥有众多优秀的中专学校。下面将介绍几所知名的广东公办中专学校。

1. 广东省职业技术学院：广东省职业技术学院是广东省重点支持和发展的大型公办高等职业技术学院之一。学校设有多个学院和系部，涵盖了工、商、理、文、法、教育等多个领域的专业。学校注重实践教学和产学研结合，培养学生的实际操作能力和创新精神。

2. 广东轻工职业技术学院：广东轻工职业技术学院是一所以轻工技术为特色的公办高等职业学院。学校设有多个系部和研究所，开设了食品科学、纺织工程、机械制造等多个专业。学校注重产学研合作，与广东省内外的企事业单位密切合作，为学生提供实习和就业机会。

3. 广东商学院职业技术学院：广东商学院职业技术学院是一所以商务管理为特色的公办高等职业学院。学校开设了商务英语、国际贸易、市场营销等多个专业。学校注重实践教学和创新创业能力培养，为学生提供实习、实训和实践项目，培养具有国际视野和市场意识的人才。

4. 广东工贸职业技术学院：广东工贸职业技术学院是一所以工程技术和贸易经济为特色的公办高等职业学院。学校开设了电气工程、机械设计制造等多个专业。学校注重实践教学和技能培养，与众多企事业单位合作，为学生提供实践机会和就业渠道。

以上所列举的广东公办中专学校仅为部分代表，广东省内还有众多其他优秀的中专学校，涵盖了不同领域的专业。这些学校通过不断的发展和创新，致力于培养具备实践能力和创新精神的高素质中级专门人才，为广东乃至整个国家的经济发展做出了重要的贡献。