广东省的公办中等职业学校（中专）目前并没有官方发布的权威排名，但可以根据学校的办学历史、专业特色、就业率、社会口碑等因素综合评估其影响力。以下是一些在广东省内口碑较好、综合实力较强的公办中专学校（按不同领域分类，供参考）：

一、综合类公办中专

广东省轻工职业技术学校

优势专业：机电技术应用、数控技术应用、电子商务

特色：国家级重点中职学校，校企合作广泛，实训设备先进。

广东省经济贸易职业技术学校

优势专业：会计电算化、物流服务与管理、市场营销

特色：省级示范校，注重职业技能与升学衔接。

广州市信息技术职业学校

优势专业：计算机网络技术、软件与信息服务、物联网技术应用

特色：广州重点中职学校，对接粤港澳大湾区信息技术产业需求。

二、行业特色类公办中专

广州市交通运输职业学校

优势专业：汽车运用与维修、新能源汽车技术、城市轨道交通运营管理

特色：全国中职教育示范校，与广汽集团等企业深度合作。

广东省食品药品职业技术学校

优势专业：药剂、食品质量与安全、中药

特色：省内唯一专注医药健康领域的公办中职，就业对口率高。

佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校

优势专业：机械加工技术、模具设计与制造

特色：国家级重点中职学校，以理工科见长。

三、就业前景较好的学校

深圳市第一职业技术学校

优势专业：电子信息技术、智能设备运行与维护

特色：深圳老牌公办中职，升学与就业并重，与华为、腾讯等企业合作。

珠海市理工职业技术学校

优势专业：机器人应用与维护、新能源汽车维修

特色：注重产教融合，实训基地完善。

广东石油化工职业技术学校（佛山校区）

优势专业：石油化工技术、工业分析与检验

特色：依托石化行业，就业稳定。

四、升学率较高的学校

广州市旅游商务职业学校

优势专业：旅游服务与管理、西餐烹饪、商务英语

特色：省级重点中职，升学渠道畅通（如“3+证书”高考）。

东莞市商业学校

优势专业：会计事务、电子商务、艺术设计与制作

特色：注重中高职衔接，学生可通过“三二分段”升入高职院校。

选择建议：

看专业：优先选择学校在某一领域的优势专业（如医药、汽车、信息技术等）。

看升学：部分学校与高职院校合作开设“三二分段”班，适合想升学的学生。

看地域：珠三角地区学校（广州、深圳、佛山、东莞）就业资源更丰富。

参考官方名单：广东省教育厅定期公布“高水平中职学校”建设单位，如2021年名单包括广州市电子信息学校、广州市财经商贸职业学校等。

建议通过学校官网、开放日或当地教育局获取最新招生信息，结合自身兴趣和职业规划选择。