湛江市少林学校的招生要求可能因具体课程类型和学段而有所不同。以下是一般情况下的分析和建议：

1. 义务教育阶段（初中）

根据中国《义务教育法》，适龄学生必须完成九年义务教育（小学至初中）。若学生尚未完成初中教育，通常需继续在原校或转入其他初中完成学业。湛江市少林学校如果设有初中部，理论上可以接收符合转学条件的学生，但需满足以下要求：

转学流程：需与原学校及当地教育部门办理正规转学手续，确保学籍正常转入。

年龄要求：需符合初中阶段的入学年龄范围（一般为12-15周岁）。

课程衔接：学校可能评估学生学业水平，确保能跟上教学进度。

2. 武术或职业培训课程

若该校提供非学历的武术培训、短期班或职业课程（如中专、职高），可能对学历要求较为灵活，但需注意：

年龄限制：部分武术课程可能对年龄、身体素质有特定要求。

义务教育优先：未满16周岁且未完成初中学业的学生，仍需优先完成义务教育，避免违规。

3. 建议步骤

直接咨询学校：拨打湛江市少林学校招生办公室电话（可通过官网或官方渠道获取），确认具体招生政策、所需材料及转学流程。

联系教育部门：咨询当地教育局，了解转学或特殊入学政策，确保符合法规要求。

评估学生需求：若学生因特殊原因（如身体条件突出、专业发展方向等）需提前学习武术，可与学校协商个性化方案，同时兼顾文化课学习。

4. 注意事项

避免辍学风险：未完成义务教育可能影响未来升学或就业，需谨慎决策。

学籍管理：确保学籍转移合规，避免因手续不全导致学业中断。

总结：建议优先完成初中教育，若确需转学，需与学校及教育部门充分沟通，确保合法合规。武术特长培养可与文化课学习并行规划。