鹤山市职业技术学校（鹤山职校）的专业设置通常会结合当地产业需求和学生就业方向，常见专业可能包括以下方向（仅供参考，具体以学校最新招生简章或官网信息为准）：

主要专业类别：

机电与汽车类

机电技术应用（机械加工、自动化设备维护）

汽车运用与维修（新能源汽车维修、汽车电子技术）

数控技术应用（机械制造、数控加工）

信息技术类

计算机应用（办公软件、网络维护、编程基础）

电子商务（网店运营、新媒体营销、物流管理）

物联网技术应用（智能设备应用与维护）

商贸服务类

会计事务（财务管理、电算化操作）

旅游服务与管理（导游、酒店管理）

高星级饭店运营与管理（餐饮服务、酒店运营）

教育与社会服务类

幼儿保育（学前教育方向，培养保育员或幼教辅助人员）

社会工作事务（社区服务、活动策划）

其他特色专业

中餐烹饪（粤菜制作、餐饮管理）

服装设计与工艺（服装制作、设计基础）

工业机器人技术应用（自动化设备操作与维护）

注意事项：

升学通道：部分专业可能设有“3+证书”高职高考班，学生可通过考试升入大专或本科院校。

校企合作：学校可能与本地企业（如制造业、服务业）合作，提供实习和就业机会。

专业调整：专业设置可能随市场需求变化，建议通过学校官网、招生办或公众号查询最新信息。

建议直接联系学校招生办公室或访问官方网站获取2023-2024学年最新招生计划，以确保信息的准确性。