广州市荔湾区外语职业高级中学（原广州市荔湾区外语职业中学）是一所以外语教育为特色的职业高中，其专业设置通常围绕语言类、商贸类、服务类等方向展开。以下是该校近年开设的部分专业方向（具体以学校最新招生简章为准）：

主要专业方向：

外语类

商务英语：侧重外贸、跨境商务场景的英语应用能力培养。

应用英语：涵盖英语翻译、教育、文秘等领域的实用技能。

旅游外语：结合导游服务、旅游管理等，可能涉及第二外语（如日语、韩语等）。

商贸服务类

电子商务：学习网络营销、跨境电商、网店运营等，可能结合外语优势。

国际商务：涉及国际贸易实务、单证操作、商务沟通等。

旅游服务类

旅游服务与管理：培养导游、景区服务、会展策划等人才。

高星级饭店运营与管理：侧重酒店服务、客户管理等实践技能。

信息技术类

计算机应用：可能包括办公软件、多媒体技术、基础编程等。

网络技术：涉及网络维护、网站建设等基础技能。

艺术设计类

动漫与游戏设计：学习平面设计、动画制作、游戏美术基础等。

美术设计与制作：包括广告设计、视觉传达等实用课程。

教育类

幼儿保育（学前教育）：培养幼儿园、早教机构从业人员，可能结合英语教学技能。

注意事项：

专业动态调整：职业学校的专业可能会根据市场需求变化而调整，建议通过学校官网、官方微信公众号或招生办（电话：020-81721507）确认最新专业设置。

升学与就业：该校部分专业可能提供“3+证书”高职高考通道，学生可通过职教高考升入大专或本科院校。

特色优势：外语类课程可能是该校重点，部分专业会强化英语或小语种教学，适合对语言感兴趣的学生。

建议直接联系学校获取当年招生简章，详细了解各专业的课程内容、实习安排及升学就业方向。