梅州市艺术学校作为一所培养艺术人才的中等专业学校，其专业设置通常结合传统艺术教育与地方文化特色。以下是该校可能开设的专业方向（具体以学校最新招生信息为准）：

一、表演艺术类

音乐表演

声乐方向（民族唱法、美声、流行演唱）

器乐方向（钢琴、古筝、二胡、客家传统乐器等）

客家山歌（可能作为特色课程或专业方向）

舞蹈表演

中国民族民间舞（含客家舞蹈）

现代舞、古典舞

舞蹈编导

戏剧与影视表演

话剧表演、影视表演

戏曲表演（可能融入客家戏元素）

二、美术与设计类

美术绘画

素描、油画、中国画

客家传统工艺美术（如陶瓷、木雕等）

艺术设计

平面设计、室内设计

服装与服饰设计（可能结合客家传统服饰文化）

数字媒体艺术

动漫设计、影视后期制作

数字绘画、3D建模

三、综合艺术教育类

社会文化艺术

群众文化服务与管理

文化活动策划与组织

幼儿艺术教育

学前教育中的艺术课程（音乐、舞蹈、美术教学）

四、其他特色专业

播音与主持：侧重语言表达与舞台台风培养。

舞台艺术设计与制作：灯光、音响、舞台技术等幕后方向。

非物质文化遗产传承：可能与本地客家文化项目结合，如客家民俗艺术保护。

注意事项

地方文化特色：梅州是客家文化的重要发源地，学校可能开设与客家传统艺术相关的课程或专业模块。

实践导向：中职艺术学校通常注重技能培训，专业设置偏向就业市场需求（如幼儿教育、社会文化服务等）。

动态调整：专业可能随政策或行业变化调整，建议通过以下途径确认：

学校官网或微信公众号

招生咨询电话：0753-XXXXXXX（需查询最新号码）

实地参观或参加校园开放日

如需更精准的信息，可直接联系学校招生办公室获取当年招生简章。