中专教育在中国是一种职业教育，其目标是为社会培养各种技能型、实用型的中等技术人才。中专学校提供的专业种类繁多，涵盖了工业、商业、服务业、农业、医学、文化艺术等多个领域。以下是一些常见的中专专业：

机电技术应用：这个专业主要培养学生掌握机械、电子、自动化等方面的基本理论和技能，能够从事机电设备的安装、调试、维护和管理等工作。

计算机应用：这个专业主要培养学生掌握计算机的基本理论和操作技能，能够从事计算机系统的维护、软件开发、网络管理等工作。

电子商务：这个专业主要培养学生掌握电子商务的基本理论和操作技能，能够从事网络营销、电子商务平台的运营和管理等工作。

会计：这个专业主要培养学生掌握会计的基本理论和操作技能，能够从事企业的会计核算、财务管理等工作。

护理：这个专业主要培养学生掌握护理的基本理论和操作技能，能够从事临床护理、康复保健等工作。

旅游服务与管理：这个专业主要培养学生掌握旅游服务和管理的基本理论和操作技能，能够从事旅游导游、酒店管理等工作。

汽车维修：这个专业主要培养学生掌握汽车维修的基本理论和操作技能，能够从事汽车故障诊断、维修和保养等工作。

农业技术：这个专业主要培养学生掌握农业技术的基本理论和操作技能，能够从事农业生产、农业技术推广等工作。

以上只是中专教育中的一部分专业，实际上，中专学校提供的专业还有很多，具体会根据学校的办学特色、地方经济需求等因素而有所差异。选择中专专业时，学生应根据自己的兴趣、特长和未来的职业规划来做出选择。