伦教职业技术学校拥有丰富的专业选择，涵盖了多个领域。以下是学校提供的一些主要专业：

电子商务：伦教职业技术学校提供电子商务专业，旨在培养学生掌握电子商务的基本理论、技能和趋势。学生将学习如何利用互联网和相关技术进行商务活动，包括网络营销、在线交易、电子支付等方面。

幼儿教育：伦教职业技术学校的幼儿教育专业致力于培养具备专业知识和技能的幼儿教师。学生将学习幼儿心理学、教育学、卫生保健等方面的知识，并接受实际的幼儿教育训练，以掌握与幼儿沟通、组织活动和促进幼儿发展的能力。

数字媒体技术：伦教职业技术学校的数字媒体技术专业主要培养学生掌握数字媒体技术的基础理论和实际操作能力。学生将学习数字图像处理、3D建模、动画制作、视频剪辑等方面的技能，以适应不断发展的数字媒体行业的需求。

机械设计制造及其自动化：伦教职业技术学校的机械设计制造及其自动化专业注重培养学生的机械设计、制造、自动化等方面的知识和技能。学生将学习机械制图、机械设计、制造工艺、自动化技术等课程，为从事机械制造、设计及自动化相关领域的工作做好准备。

建筑工程技术：伦教职业技术学校的建筑工程技术专业旨在培养学生具备建筑工程技术的基本理论和实践能力。学生将学习建筑结构、建筑材料、施工工艺、建筑制图等方面的知识，为将来从事建筑设计与施工等工作做好准备。

此外，伦教职业技术学校还提供了其他专业，如商务英语、会计、计算机科学与技术、护理学等，以满足不同学生的兴趣和职业发展需求。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业，并接受系统的学习和实践训练。