广州职校护理专业主要学习内容包括护理学基础、临床护理、护理管理和公共卫生护理等方面，旨在培养具备专业技能和职业道德的护理人才。

护理学基础是广州职校护理专业最为基础的学习内容，包括护理学的基本理论、概念和方法，以及在实践中如何应用。这一部分内容主要涉及人体解剖学、生理学、病理学、药物治疗学等方面的知识，为后续的临床实践打下坚实的理论基础。

临床护理是广州职校护理专业最为核心的学习内容，介绍护理技术在临床实践中的应用，包括如何评估患者、如何进行健康教育等。这一部分内容主要涉及各类疾病的病因、临床表现、治疗及护理措施等方面的知识，培养学生能够针对不同疾病提供有效的护理服务。

护理管理是广州职校护理专业的重要学习内容，主要介绍护理管理的基本概念和方法，以及如何实现有效的护理管理。这一部分内容主要涉及护理质量控制、护理人力资源管理、护理安全与风险管理等方面的知识，培养学生能够掌握现代护理管理理念和方法，提高护理服务水平。

公共卫生护理是广州职校护理专业的拓展学习内容，主要介绍公共卫生护理的基本概念和方法，以及如何参与公共卫生护理工作。这一部分内容主要涉及预防医学、传染病控制、健康教育等方面的知识，培养学生具备公共卫生意识，为社区居民提供全面的健康服务。

总之，广州职校护理专业主要学习内容围绕护理学基础、临床护理、护理管理和公共卫生护理等方面展开，旨在培养具有专业技能和职业道德的护理人才，为医疗卫生事业的发展作出积极贡献。