随着中考的临近，很多初中毕业生对未来的发展道路感到焦虑。对于很多不知道如何选择中职学校的人来说，在选择学校的时候还是需要慎重考虑的。目前广东可选择的中职学校也在增加。就连州职业技术学校而言，拥有专业的教学团队和优美的校园环境，也是很多人认可的。下面老师就带大家了解一下2023年连州职业技术学校的热门专业。

连州职业技术学校专业列表:中华烹饪、机电技术应用、计算机网络技术、电子商务、珠宝玉石加工与营销、学前教育、汽车运行与维护、模具制造。

连州职业技术学校专攻中国烹饪。

我校是“粤菜大师”工程省级培训基地。中式烹饪专业是我校与广州岭南国际企业集团有限公司校企合作的特色专业，培养了解餐饮企业中式厨房生产流程，遵守各项技术规程，适应中式厨房不同岗位工作要求，具有安全意识，从事常见烹饪原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才。

主菜

烹饪材料知识与实践、中医食疗基础知识、中国烹饪概论、餐饮业务、点酒水知识、食品营养与卫生、厨房管理知识、食品雕刻技术、原料加工技术、凉菜拼盘制作技术、烹饪技术、风味菜肴制作等。

就业方向

本专业毕业生主要面向餐厅、酒楼、饭店等餐饮企业，以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房，从事中式烹饪、糕点制作、营养餐设计、厨房餐厅管理、设备维护等工作。

连州职业技术学校专门从事珠宝玉石加工和销售。

培养适应珠宝企业一线生产需要，既具有一定理论知识和较强实践能力，又具有良好职业素质的初、中级实用人才。

主菜

珠宝概论、宝石学入门、珠宝首发、宝石加工工艺、钻石及钻石4C分类、珠宝鉴定、珠宝业务员、珠宝设计(手绘)、珠宝CAD(电绘)、珠宝营销心理学、珠宝加工培训(起模和倒模)、珠宝设计培训(电绘和手绘)、金属编织培训、在校综合培训、毕业前岗位实习和特殊技能。

就业方向

可从事珠宝鉴定、珠宝加工、珠宝加工与管理、珠宝业务文员与管理。

专业的选择关系到学生未来的就业方向。学生选专业一定要慎重。选择专业后，他们会根据专业找到适合自己的学校，这样会节省学生很多时间。最后，希望同学们能找到自己喜欢的专业。