学校现开设智能制造技术、智能控制技术、电子信息技术、人工智能技术、商业服务、财贸和创意设计7个专业。

珠海技师学院专业序号专业名称1智能制造技术2智能控制技术3电子信息技术4人工智能技术5商务服务6金融、商业、创意设计珠海技师学院校企合作办学坚持专业与行业、课程内容与专业标准、教学过程与生产过程、学历学位证书与职业资格证书对接，不断深化校企合作，产教融合，实行“引进入厂”、“引进入校”和“。

建立了CRRC、格力智能制造、珠海水控集团、广东联迪、珠海马飞传动等公司的“现代学徒制”班，引进了联想、罗西尼、伟创力、理想等公司设立“订单培养”班，建立了路畅自动化等多个企业园区，引进了深信服、南方人力资源、新浪珠海、九号仓等项目入校进行R&D和生产，与珠海重点企业合作，

珠海技师学院办学理念珠海以外企为主，技术要求、管理模式、工作效率都走在全国前列。该校学生毕业到珠海企业工作，所以学校教学参考国外成功的教学经验，根据企业的就业要求进行教学。教学的重点是培养学生的实践能力、适应能力和创新能力。安排企业实习，培养学生的适应能力和技术应用能力。

同时，为适应企业招聘复合型人才的要求，学生除学习专业外，由学校教育学习计算机、管理、商务、舞蹈、通信、互联网等知识，使学生掌握专业技能，具备多种综合能力，适合在企业从事高薪高职工作。学校体育和娱乐设施齐全。

有篮球场、网球场、排球场、羽毛球场、乒乓球室、健身房、卡拉ok室、电影放映厅、图书馆、田径场等。学校积极开展第二课堂活动，定期举办各种体育比赛、师生联谊会、郊游、晚会、卡拉ok、歌舞比赛等。经过紧张的学习，德、智、体各方面得到充分发展，在轻松活泼的环境中实现健康成长。

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