1.定义:密闭容器中的液体不断蒸发，液面上的蒸气不断冷凝。当这两个同步过程达到动态平衡时，宏观蒸发停止。这种与液体处于动态平衡的蒸汽称为饱和蒸汽；在一定温度下，饱和蒸汽的分子数密度是一定的，饱和蒸汽的压力也是一定的，称为这种液体的水蒸气饱和压力。

2.未饱和蒸汽:未达到饱和的蒸汽。

3.汽化的定义:物质从液态变为气态的过程。

4、两种汽化方式:

(1)蒸发:一种只发生在液体表面，在任何温度下都可能发生的汽化现象。

(2)沸腾:液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。沸腾只能在一定的温度下发生。这个温度是液体的沸点。

5，提醒:

(1)水蒸气饱和压力与蒸汽所占的体积无关，与该体积中有无其他气体无关。

(2)水蒸气饱和压力随着温度的升高而增加。

(多选)下列说法正确的是_ _ _

A.水的水蒸气饱和压力随着温度的升高而增加。

B.浸润和不浸润是液体分子之间相互作用的表现。

c一定质量的水在0℃时的内能大于同样质量的冰在0℃时的内能。

气体的压力是由气体分子间的相互排斥引起的。

E.把一根针轻轻放在水面上，它就会浮在水面上，因为水面上有表面张力。

答案:王牌

分析:水蒸气饱和压力与液体种类和温度有关。温度越高，水蒸气饱和压力越大，所以A正确。浸润和不浸润是液体表层与固体表面分子相互作用的结果，所以B是错的；因为水结冰放出热量，一定质量为0℃的水的内能大于同样质量为0℃的冰的内能，所以C是正确的；气体的压强是气体分子与容器壁频繁碰撞产生的，与分子数密度和分子平均动能有关，所以D是错误的；如果你把一根针轻轻地放在水面上，它就会浮在水面上。这是因为水面有表面张力，所以E是正确的。