对于很多初中毕业生来说，没有考上高中，并不意味着学业结束，其实还可以通过就读中专职校继续学校技术。广东地区也有很多比较不错的中专职校，同时也有比较好的专业，比如：食品生物技术专业。下面是老师整理的广州城市职业学院食品生物技术专业涉及哪些课程的介绍，有兴趣的同学可以继续阅读并关注网站。

专业介绍

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

专业课程

生物化学 微生物基础 微生物发酵技术 发酵工程设备 食品质量与安全 发酵食品生产技术 食品生物新技术等。

专升本方向

生物技术、生物工程、酿酒工程

就业方向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

广州城市职业学院简介

广州城市职业学院是2005年3月经广东省人民政府批准、国家教育部备案，由广州市人民政府举办的广东省示范性高职院校。2009年5月，广州市政府批准学校加挂“广州社区学院”牌子。

学校的办学理念是：“质量立校、人才强校、文化塑校、特色兴校”。办学定位是：立足广州，面向粤港澳大湾区，服务城市发展；以高等职业教育为主体，大力开展职业培训与社区教育；以专科职业教育为基础，积极拓展本科教育；以立德树人为根本，遵循职业教育规律，致力把学校建设成为凸显城市建设与城市服务办学特色的高素质技术技能人才培养基地、技术创新服务平台、社区教育与服务示范中心和岭南文化传承基地。学校发展的四大办学优势是：北上广一线城市的中心区、国家重要中心城市的风景区、文理工艺专业兼有的综合区、毕业生高就业率的示范区。