高明技术学校是位于广东省佛山市高明区的一所知名职业技术学校，以其丰富的专业设置和优质的教学质量而闻名。以下是高明技术学校常设的一些主要专业：

1. 机电技术类专业：包括机械制造与自动化技术、数控技术、模具设计与制造技术等。这些专业培养学生具备机械设备操作、维护和修理等方面的实际技能，适用于机械制造、自动化设备维护等行业。

2. 电子信息类专业：涵盖电子技术、通信技术、计算机应用技术等。这些专业培养学生具备电子设备的安装、调试和维护等技能，适用于电子产品生产、通信技术维护等领域。

3. 建筑工程类专业：包括建筑工程技术、土木工程技术、建筑装饰工程技术等。这些专业培养学生掌握建筑工程设计、施工和管理等方面的实践能力，适用于建筑施工、工程管理等领域。

4. 商贸与服务类专业：涵盖物流管理、市场营销、酒店管理、旅游服务等。这些专业培养学生具备商业运作、市场推广和服务管理等方面的技能，适用于物流企业、酒店旅游业等行业。

5. 医药卫生类专业：包括医药技术、护理学、口腔医学技术等。这些专业培养学生具备医疗设备操作、护理技术和医疗服务等方面的实践能力，适用于医院、诊所等医疗卫生领域。

除了以上几个常设专业外，高明技术学校还根据市场需求和学校发展的需要，不断调整和更新专业设置，增设与现代产业发展相关的新兴专业。学校的专业设置涵盖了多个行业领域，为学生提供了广阔的就业和发展空间。

高明技术学校注重实践教学和技能培养，为学生提供实习、实训和校企合作机会，使学生能够将所学知识应用于实际工作中。