由于很多中学生在学校成绩并不好,可能难以考入高中学习,所以近些年选择职业技术学校学习的人数也变得越来越多,为了未来工作有良好的发展,现在择校和选择专业就是比较重要的。广东近些年可以选择的中职中专学校也越来越多,不同学校的教学实力、质量和环境等多个方面都有很大的差异,因而要谨慎抉择。而阳江职业技术学院是当地深受很多家长和学生们都比较认可的职业技术学校之一,同时选择就读的人数也在逐年增长,接下来小编会介绍,阳江职业技术学院水产养殖技术专业专业课程设置有哪些,如您对该校有兴趣,就来继续阅读文章内容。
阳江职业技术学院水产养殖技术专业介绍
水产专业的毕业生可以面向生产、建设、管理、服务第一线,从事海洋经济动物增养殖、水生经济动物苗种繁育、饵料生物培养、水产品加工、水产物资营销、水族管理、城市渔业技术、休闲渔业经营管理等方面的工作。
一、主要专业课程
(一)海洋经济动物学基础:主要讲授动物由低等向高等演化过程中形态构造的变化、动物形态学、分类学的基本知识,重点讲授有经济价值的海洋常见动物。并通过实验教学和见习,注重对学生实践操作能力的培养,包括动物辨认、熟练掌握普通光学显微镜、掌握生物绘图的技巧、动物解剖的技能。
(二)水质分析技术:主要讲授育苗、养殖用水的分析及改良的知识技能。使学生掌握水质的主要指标的分析技术,如pH、盐度、氯度、重金属离子浓度等。
(三)饵料生物培养技术;全面融合“水生动物苗种繁育工”国家职业资格鉴定标准内容,按照生物饵料培养技术服务项目整合教学内容,分解为一级藻种培养、二级藻种培养和大面积生产培养三个项目把课程内容分解为:1、单胞藻类的培养,包括藻种的培养和保藏,单胞藻类的一级、二级、三级培养技术,2、褶皱臂尾轮虫的培养,包括休眠卵的采收和保藏,使学生在服务项目实施中全面掌握生物饵料培养技术。
(四)海洋经济动物病害防治技术:主要讲授水产动物常见病害种类及预防知识技能。融合职业技能考核内容,突出病害防治的可操作性,以水产病害防治服务项目为导向重组教学内容。教学内容由各种水产常见病害的检测与防治技术项目组成。项目内容强调病害诊断的简易性和准确性,特别是细菌病的诊断以药敏试验为基础,做到简便快速。增加无公害养殖的技术标准,包括无公害鱼药,无公害养殖的疾病防治方法。
(五)海岸集约化增养殖技术:以虾蟹类为典型养殖品种。全面融合“中级水生动物苗种繁育工”职业资格标准内容,强调以培养实际应用能力为目的,整合教学内容,把课程内容整合分解为:以每个养殖品种为项目,(主要品种有中国对虾、日本对虾、凡纳宾对虾、斑节对虾、河蟹、梭子蟹等),以每种养殖对象的育苗、养殖技术为路线,使学生在生产过程中全面掌握其育苗、养殖技术。
(六)海洋设施化增养殖技术:以鱼类为典型养殖品种传授工厂规模化及设施化增养殖技术。根据水生生物苗种繁育工(中、高级)考核标准和水产养殖行业生产规范,对教学内容进行全面的改革。以生产过程为导向,将鱼类工厂规模化增养殖流程分解为鱼类亲体暂养、换水、充氧、苗种密度监测、苗种分池、饵料投喂、规模化养殖等生产环节,围绕每个生产环节对应的知识点和技能点重组教学内容,按照生产流程编排教学内容。
(七)滩涂生态化增养殖技术:本门课程以海水贝类为典型养殖品种(包括常见的有较高经济价值的滩涂品种),传授浅海与滩涂生态增养殖技术。以生产过程为导向,将生产过程分解为贝类亲体暂养、育苗池换水、苗种密度监测、苗种分池、投喂饵料、浅海与滩涂生态养殖等生产环节,与行业标准接轨,融合“水生动物苗种繁育工”标准,围绕每个生产环节对应的知识点和技能点重组教学内容。
(八)海洋经济动物饲料配制技术:按照职业资格标准,调整教学内容,突出教学的实用性,加入案例分析内容,将课程分为:水产动物营养学基础,水产动物的营养学需求,营养缺乏症,饲料原料和添加剂,营养价值评定,营养研究方法,饲料配方设计等教学内容。
二、主要实践课程
(一)鱼类繁育实习:结合渔业生产需要,充分利用行业系统和生产部门的人才技术与设施条件等优势资源,开展工学结合式实习实训,强化技能训练。融理论知识学习与实践技能操作为一体,重点突出职业能力的培养。
(二)虾蟹类繁育实习:巩固课堂理论知识,讲授虾蟹繁育工作流程,亲虾挑选、催熟、育苗用水培养,虾苗繁育工艺流程等,设施组成与水处理技术与工艺,健康管理与品质控制工艺与技术,了收获与加工工艺,重点掌握亲体培育与产卵孵化技术要点。
(三)毕业顶岗实习 + 毕业论文:第六学期安排12周时间,进行毕业顶岗实习以及毕业论文的撰写,主要根据学生的自愿,选择毕业论文内容、指导教师。在指导教师及外聘技术人员的指导下进行实习,或者总结前几次技能培训实习的内容,就实习中遇到的某一生产环节进行实验、讨论、总结,同时完成毕业论文。
阳江职业技术学院简介
阳江职业技术学院是经广东省人民政府批准设立,国家教育部备案,阳江市人民政府举办的综合性普通高等学校。我院以“崇德远志,精艺博才”为校训,按照“立足地方,以区域发展需要的专业为主体;培养可持续发展的高技能实操型人才;建设为区域发展做出重要贡献的高等职业院校”的办学定位,办优师范、办强工科,突出优势,凝聚特色,注重实践能力的培养和人文素质的教育。培养人民满意、社会需要、具有持续竞争力的高素质技术技能人才。
学院校园占地面积50多万平方米,教学仪器设备总值超亿元,学院总资产3亿多元。现有中文系、外语系、数学系、财经系、机电系、信息工程系、食品与环境工程系、艺术与设计系、旅游管理系、体育系、思政教学部和继续教育部等10系2部,开设专业39个,全日制在校生10763人,教职员工632人,专任教师484人,高级职称109人,双师型教师196 人。
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