由于很多中学生在学校成绩并不好,可能难以考入高中学习,所以近些年选择职业技术学校学习的人数也变得越来越多,为了未来工作有良好的发展,现在择校和选择专业就是比较重要的。广东近些年可以选择的中职中专学校也越来越多,不同学校的教学实力、质量和环境等多个方面都有很大的差异,因而要谨慎抉择。而佛山职业技术学院是当地深受很多家长和学生们都比较认可的职业技术学校之一,同时选择就读的人数也在逐年增长,接下来小编会介绍,佛山职业技术学院酒店管理专业专业就业方向有哪些,如您对该校有兴趣,就来继续阅读文章内容。
佛山职业技术学院酒店管理专业介绍
1.培养目标
以服务区域及行业产业的发展为目标,面向国际品牌酒店、品牌精品连锁酒店、产权酒店和共管公寓、品牌餐饮连锁店等企业,重点培养掌握酒店前厅、客房、餐饮、宴会与会展、营销的专业知识和高质服务技能,具备较强的业务督导能力和外语接待服务能力,能在国际品牌酒店、品牌精品连锁酒店、产权酒店和共管公寓、品牌餐饮连锁店、会展服务等单位独立地从事酒店服务与管理、策划营销等工作的高端技能型专门人才。
2.主干课程
广东地方概况、服务礼仪与形体训练、管理学、饭店管理概论、旅游文化、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店职业英语、饭店管理信息系统、互联网+酒店、精品连锁酒店与分时度假酒店管理、饭店人力资源管理、饭店督导管理、饭店营销实务。
3.职业能力
前厅接待技能、财务收银技能、礼宾服务技能、中餐服务技能、西餐服务技能、商务中心服务技能、客房服务技能、酒水服务技能。
4.就业方向
本专业的就业方向为高星级国际酒店,品牌精品连锁酒店,产权酒店、公管公寓,连锁餐饮店和会展服务企业等。
佛山职业技术学院简介
佛山职业技术学院于2000年6月正式挂牌成立,是一所全日制公办普通高等职业技术院校,学校现为广东省一流高职院校建设单位,广东省示范性高等职业院校建设单位,佛山市职业技术教育基地总部单位,佛山市职业教育校企合作联盟、园区校企协同合作育人联盟理事长单位,佛山市职业教育学会牵头单位。
学校坐落于三水国家级工业园区腹地,校园总占地面积962亩,建筑面积23.5万平方米,政府总投资11.8亿元。设有机电工程学院、电子信息学院、汽车工程学院、工商管理学院、财经管理学院、马克思主义学院六个二级学院。专业布局重点面向智能制造、先进制造业、战略性新兴产业、高新技术产业、现代服务业。现有智能制造、汽车技术、光电技术、信息技术、食品饮料、经济管理、金融服务、旅游管理、艺术设计九大专业群,共35个专业(方向),形成了以工为主,文、管、经、艺术协调发展的专业格局。现有全日制在校生近万人,生均教学设备值达到1.5万元。
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