初中毕业生升学是很多家长都比较注重的一个问题，目前很多初中生由于中考成绩没有超过高中录取线，所以有些学子便会自暴自弃。其实还可以选择广东地区的职业技术学校找热门专业就读，这同样也可以在为了找到一份回报不错的工作。而今清远职业技术学院深受众多家长们的关注和青睐，近些年选择报名就读的学子数量也比较多。下面就与小编一起来看看清远职业技术学院食品质量与安全专业专业到底行不行?设有哪些课程

清远职业技术学院食品质量与安全专业介绍

主干课程：食品质量与安全管理、食品微生物检验技术、食品企业管理、食品理化检验技术、食品感官检验技术、食品法律法规与标准、食品企业管理实务、食品营养与健康、食品加工技术等。

核心能力培养：具备熟悉管理相关管理文件，接收检验任务并对之实施检验，出具有效的检验报告的能力。具备掌握常用的技术文件，能帮助企业建立食品安全危害分析和食品质量安全控制体系，对食品生产过程进行监控和管理，对质量进行分析并提出改进意见的能力。

可考技能证书： 食品安全管理员、食品安全审核员等。

清远职业技术学院简介

　　清远职业技术学院成立于2002年，是清远市人民政府举办的综合性公办高等学校。学院坐落在有“珠江三角洲后花园”之称的中国优秀旅游城市、中国宜居城市——清远。清远距广州市中心仅60公里，毗邻白云国际机场，广清高速、广乐高速、京广铁路纵贯南北，京广高铁在市区设清远站，交通便捷。

　　学院设有护理学院、外语与经贸学院、机电与汽车工程学院、旅游家政与艺术学院、信息技术与创意设计学院、食品药品学院、继续教育学院等7个二级学院。现有全日制高职学生1.2万人。学院实施“强师工程”，加强师资队伍建设，现有清远市紧缺适用高层次人才27人，广东省高等职业教育专业领军人才培养对象2人，广东省高等学校优秀青年教师培养计划培养对象3人，广东省扬帆计划培养高层次人才项目1人，清远市重点人才项目“起航计划”项目1项。