简介:简介大部分职校生去学烹饪专业，除了自己喜欢之外，也是因为学起来有趣，好找工作。其实这种理解没有错。毕竟烹饪是一门技术性很强的专业。只要对心理学有用，基本上都能学好。这个专业毕业的学生都会成为厨师吗？工资高吗？

烹饪是一门充满创造力和想象力的艺术，吸引了大量的年轻人去学习和探索。但是，职校生烹饪专业毕业后一定要成为厨师吗？这些都是需要深入探讨的话题。今天我们就来看看中餐烹饪和西餐烹饪，小编就来梳理一下这两个专业的薪资情况。

职校生烹饪专业毕业后会成为厨师吗？ 不是厨师的时候，主要看自己的能力和职业定位。有的人毕业后会成为厨师，有的人可能从事相关岗位。下面分别介绍两个专业。

1.中国烹饪

①中国厨师:这是最常见的就业方向。毕业生可以在饭店、餐厅、酒店等地方做中餐。

②食品加工技师:中餐烹饪专业的毕业生也可以从事食品加工行业，制作调味品、速冻饺子等食品。

③食品质量检验员:从事食品质量监督、检测和控制工作。

④餐饮企业管理人员:在餐饮企业从事管理岗位，如餐厅经理、厨师长等。

⑤食品顾问:在食品销售、餐饮咨询公司等行业从事食品推广和咨询服务。

⑥自主创业:开中餐厅、食品加工厂等创业项目。

2.西式烹饪

①西厨:这是最常见的就业方向。毕业生可以在酒店、餐厅、咖啡厅等场所从事西餐制作。

②厨师/厨师长:在餐厅、酒店等行业从事整个厨房工作流程的领导和管理。

③餐饮企业管理人员:在餐饮企业从事管理岗位，如餐厅经理、市场开发等。

(4)自主创业:设立西餐厅、酒吧、蛋糕店等创业项目。

工资高吗？ 通常这两个专业是根据工作经验和能力来匹配薪资的。薪资水平受很多因素影响，包括工作经验、地理位置、雇主规模、行业性质等。以下是一些薪资参考:

1.中国烹饪

①初级中厨:工资一般在3000-4000元/月左右。

②中级中厨:工资一般在4000-6000元/月左右。

③中国高级厨师:工资一般在6000-12000元/月左右。

④中餐厨师/厨师:工资一般在10万00-2万元/月左右。

⑤中餐老师:工资一般在5000-10000元/月左右。

2.西式烹饪

①助理厨师:4000-5000元/月

②普通西餐厨师:6000-7000元/月。

③副厨师长/厨师:8000-10000元/月以上。

④新产品开发员:15000元/月。

总之，在选择烹饪专业的时候，不能只关注它的艺术性和创造性。毕竟职业发展和薪酬也是很重要的因素。烹饪专业毕业生要明确职业发展方向，不断丰富知识技能，提高素质和竞争力，在就业市场获得更好的发展空间和更高的薪酬。