当您已经超过30岁并想要学习一项新技术时，以下是一些建议：

编程和软件开发学习编程和软件开发是一项非常有前途的技术，尤其是在当今的数字时代。这项技能可以帮助您开创新的事业，或者在现有的职业生涯中增加更多的价值。如果您对计算机科学和数学感兴趣，那么学习编程和软件开发可能非常适合您。
数据分析随着大数据时代的到来，数据分析已经成为许多企业和组织中不可或缺的一部分。学习数据分析可以帮助您理解海量数据并从中提取有价值的信息，为您的决策提供支持。这项技能可以在各种行业中使用，如市场营销、金融、医疗保健等。
人工智能和机器学习人工智能和机器学习是当今技术领域的另一个热门话题。学习这些技术可以帮助您理解和应用人工智能算法，从而实现自动化和智能化。这项技能可以在许多行业中使用，如制造业、金融服务、医疗保健等。
数字营销数字营销是当前非常有前景的技术之一，它涵盖了各种在线营销活动，如SEO、社交媒体营销、内容营销等。学习数字营销可以帮助您了解如何将在线营销和传统营销策略相结合，以增加品牌知名度和转化率。
健康信息科技随着人口老龄化的加剧，健康信息科技已成为一个热门领域。学习健康信息科技可以让您了解如何使用电子健康记录、医疗保健系统和远程医疗等技术来改善医疗服务。这项技能可以在医疗保健行业中使用，也可以在相关的IT领域中使用。

总的来说，学习的技术需要根据自己的兴趣、职业目标和市场需求来选择。在选择学习技术时，应该考虑自己的兴趣爱好、职业背景和行业发展趋势等因素。重要的是选择自己感兴趣的领域并坚持学习下去。