广东省拥有众多公办中专学校，为学生提供了广阔的职业教育选择。在选择学校时，我们可以考虑学校的办学历史、专业设置、师资力量和就业情况等方面。以下是几所值得推荐的广东公办中专学校：

1. 广东职业技术学院 广东职业技术学院是广东省规模比较大、设有比较多专业的公办职业学院之一。学院拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施，注重实践教学和职业技能培养。学校的专业设置丰富多样，涵盖了机械、电子、计算机、经济管理、医药等领域。

2. 广东轻工职业技术学院 广东轻工职业技术学院是广东省轻工行业的重点学院，其专业涵盖食品、化妆品、纺织等领域。学院拥有一流的师资队伍和现代化的实验设施，注重学生的实践能力培养和创新精神的培养。学校与众多企业建立了紧密的合作关系，为学生提供实习和就业机会。

3. 广东工贸职业技术学院 广东工贸职业技术学院是一所工贸领域特色鲜明的职业学院，专注于培养学生在机械、电子商务、物流等方面的专业能力。学院注重产教融合，与企业合作开展实训基地建设和实践教学，为学生提供实际工作经验和就业机会。

4. 广东女子职业技术学院 广东女子职业技术学院是全国首批设立的女子职业学院之一，致力于培养优秀的女性职业人才。学院开设了多个领域的专业，包括旅游管理、电子商务、化妆艺术等。学校注重女生的综合素质培养和实践能力提升，为学生提供良好的学习环境和职业发展支持。

以上所推荐的学校均在广东省享有较高的声誉和教学水平，拥有丰富的专业设置和良好的师资力量。