三水区中等技术职业学校是一所致力于职业教育和技术培训的学校，一直以来受到学生和社会的广泛认可。以下是该学校的一些特点和学校的整体评价：

1. 专业设置广泛：学校提供了丰富多样的专业选择，涵盖了机械制造与自动化、电子工程技术、计算机应用技术、汽车维修与检测技术、酒店管理与服务、财会管理、物流管理等多个领域。学生可以根据自己的兴趣和职业发展目标选择适合自己的专业。

2. 实践教学强调：学校注重培养学生的实践能力和职业素养。在教学过程中，学生将接受大量的实践训练和实际操作，以提高他们的实际技能和解决问题的能力。学校积极与企业合作，提供实习和实训机会，使学生能够在真实的职业环境中学习和实践。

3. 教师团队专业素质高：学校拥有一支高素质的教师团队。教师们具备丰富的教学经验和专业知识，能够有效地传授专业技能和知识。他们关注学生的发展，并致力于培养学生的职业素养和创新能力。

4. 先进的教学设施：学校注重提升教学设施的水平。学校配备了现代化的实验室、工作室和培训设备，为学生提供良好的学习环境和实践条件。学校不断更新设备和技术，以适应行业的发展和需求。

5. 就业和发展机会丰富：学校与众多企事业单位建立了合作关系，为学生提供就业和实习机会。学校积极组织职业生涯规划和就业指导，帮助学生顺利就业或继续深造。许多学生在毕业后能够顺利就业，并受到用人单位的好评。

综上所述，三水区中等技术职业学校在职业教育和技术培训方面表现出色。